A fábrica de chocolates PAN começou nesta esquina em meados de 1935 com uma área de aproximadamente 400m2 e 30 funcionários.

2. Atualmente ocupa uma área total de 13.000m2 e perto de 300 funcionários.

Na produção de produtos de chocolate utilizamos modernos equipamentos para moagem do açúcar cristal, mistura dos ingredientes, refino com refinadeiras hidrostáticas de alta capacidade, conchagem do chocolate, bombeamento para tanques de armazenamento para posterior utilização nas linhas de produção de tabletes, coberturas de bombons, pão de mel, produtos centrifugados, etc.